Fırınlarda bayram mesaisi

Fırınlarda bayram mesaisi

KAFKAS HABER AJANSI

Ramazan bayramında 2 gün kapalı kalacak olan fırınlarda ekmek mesaisi başladı. Bayramdan bir gün önce hazırlanan hamurlar personeller tarafından hummalı şekilde hazırlanıyor.

Mübarek ramazan ayı boyunca ülke genelinde olduğu gibi Kars’ta da tüm fırınlar pide ekmeği ile vatandaşları buluşturdu. Bayram arefesinde ise son pideler çıkarıldıktan sonra somun ekmek için hamurlar hazırlandı. Çalışanlar hummalı bir şekilde hazırladıkları hamurları dinlenmeye aldılar. Bugün gün boyu pişirilecek olan somun ekmekler bayram boyunca sofralardaki yerini alacak.

Bereket Unlu Mamullerinde de dur durak bilmeden hazır hazırlığı yapan ekmek ustaları bayramın ilk iki günü müşterilerine yetecek kadar ekmek üretiyor. Erkan Korkut usta Ramazan ayı boyunca yoğun çalıştıklarını söyleyerek şimdi de bayramda vatandaşların mağdur olmaması için çalıştıklarını söyledi.

(BA-BA-S) GAZİ KARS (KHA)  / KAFKAS HABER AJANSI