Pestil, Köme, Dut Pekmezi, Ceviz, çiçek Balı, Kaşar, Kuru Kayısı ve daha bir çok yöresel ürün. Hepsinin bir de ön ismi var; Kağızman.
Kağızman’ın Kış Dopingleri!
KAFKAS HABER AJANSI
Kağızman’a özgü kışlık yiyecekler satışa hazır
Pestil, Köme, Dut Pekmezi, Ceviz, çiçek Balı, Kaşar, Kuru Kayısı ve daha bir çok yöresel ürün. Hepsinin bir de ön ismi var; Kağızman.
Doğası, havası, suyu, toprağıyla Kars’ın en verimli merkezi olan Kağızman ilçesinde kışlık ürünlerin hepsini bulmak mümkün. İl merkezi ve diğer ilçelere de hitap eden Kağızman ürünleri artık metropol kentlere de gönderiliyor. Organik olması nedeniyle sağlık açısından tercih edilen ürünler “Kağızman’ın Kış Dopingleri” diye anılıyor. Bolca tüketilen bu ürünlerinin satışının yapıldığı işyerlerinin sayısı da sıkça artıyor. Hemen hemen her 3 dükkandan birisi organik ürünlerin satıldığı dükkanlar oluyor.
Hal Arkası No: 50 adresindeki Çavuşoğlu Ticaretin sahibi Mehmet Karaşal, ürünlerinin tercih edilmesinin en büyük özelliğinin doğal ürünler olmasından kaynaklandığını söyledi. Karaşal, “Kağızman’ın ürünleri tamamen doğaldır, organiktir. Bu ürünlerin tamamı Kağızman’a yetişiyor onun için de hepsi Kağızman ifadesiyle anılıyor. Biz kış hazırlıklarımızı tamamladık. Millet diğer illerden gelip buradan amış-veriş yapıyor ve kış mevsimi boyunca bu ürünlerimizden tüketiyor.” dedi.
BU YIL Kİ SATIŞ FİYATLARI (ÇAVUŞOĞLU TİCARET)
Kağızman cevizi: 15 TL
Kağızman Pestili: 15 TL
Kağızman Pekmezi: 20 TL
Kağızman Balı: 30 TL
Kağızman Kurudutu: 15 TL
Kağızman Reyhanı: 5 TL
Kağızman Kayısısı: 10 TL
Kağızman İdesi: 15 TL
Kağızman Elma Kurusu: 10 TL
Kağızman Vişne Kurusu: 10 TL
Kağızman Kayısı Çekirdeği: 5 TL
Kağızman Kömesi: 35 TL
Kağızman Kızıl Ekşisi: 20 TL
(BA-BA-S) GAZİ KARS (KHA) – KAFKAS HABER AJANSI