KAFKAS HABER AJANSI / Ketencik Bitkisinin Üretilmesi ve Kullanım Yerleri , Ketencik Bitkisinin Üretilmesi ve Kullanım Yerleri
Ketencik Deyip Geçmeyin!
KAFKAS HABER AJANSI
Ketencik Bitkisinin Üretilmesi ve Kullanım Yerleri
1-TANITIM: : Ketencik Akdeniz ve Orta Asya da doğal yayılış gösteren tek yıllık otsu bir bitkidir. 3000 yıldan beri bilinen bir bitki olup, Avrupa 1960 lı yıllara kadar üretimi yapılmıştır. Daha sonra bu bitkinin yerini kolzanın aldığı bilinmektedir. Türkiye de ketencik bitkisi, Japonya ve ABD de ketencik yağının uçak yakıtı olarak kullanılması nedeniyle gündeme gelmiştir. Ketencik tohumlarının yağ oranı %-45 arasnznbbsnbzsnb,nzznnznzzzbhjzzňnbbbbbbnnnNznjnbnzzzb,nzzbnn,,bzzznnznžnbbında değişmektedir. Ketencik yağının